Η Επαγγελματική Σχολή Μαθητείας του ΟΑΕΔ στο Γαλάτσι λειτουργεί συνεχόμενα με την ειδικότητα της Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής από το σχολικό έτος 1988-89  στο ιδιόκτητο κτηριακό συγκρότημα του ΟΑ…